Ingredientes:
1 lata de leite condensado
5 ovos
leite ( a medida é a lata do leite)
1 pacote de bolacha Maria
1 pacote de natas Longa Vida
café
Modo de preparação:
Juntar as gemas, uma a uma, ao leite condensado. Em seguida adicionar o leite.
Levar ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Verter no prato em que vai ser servido.
Cobrir com as bolachas passadas muito rapidamente por café quente.
Bater as claras em castelo. Bater também as natas.
Juntar com cuidado as claras às natas batidas e pôr por cima das bolachas.
Levar ao frigorífico por 2 horas.
Nota: É importante que as bolachas sejam passadas muito rapidamente pelo café.